Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям за 10 месяцев провели отбор 134 проб молочной продукции от 32 рязанских производителей. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Мониторинг осуществлялся как на самих предприятиях, так и на объектах розничной торговли, в социально значимых учреждениях региона.
По результатам исследований в 9 образцах выявлены несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по микробиологическим и химическим показателям безопасности.
Среди «лидеров» по количеству обнаружений стоит отметить ООО «Тырновский молочный завод» (Рязанская область, Шиловский район). Из 15 отобранных специалистами проб молочной продукции указанного производителя, наличие не заявленных в составе консервантов и растительных жиров, установлено в 4 пробах (творог, кисломолочные продукты: мацони, катык, каймак).
Всего Управлением Россельхознадзора за 10 месяцев признаны недействительными 69 деклараций о соответствии на выпуск в обращение молочной продукции рязанских производителей.
Юрлицам и ИП объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. В этом году в отношении хозяйствующих субъектов Рязанской области, которые производят молочную продукцию, составили 14 административных материалов, по которым назначены наказания в виде штрафа.
Фото: ТКР
10:27, 7 ноября 2023