Фестиваль проходит в шестой раз и в Рязани состоится сразу на трех площадках: в кафе «Графин», гастробаре «ЕСТЬ» и кафе «Старый Мельник. Гнездо». Об этом сообщили в официальной группе «Агентство развития туризма Рязанской области» во Вконтакте.
Главная идея мероприятия «На Гребне!» в этом году — сочетать гребешок с региональными продуктами края. С 1 по 15 июля шеф-повара со всей страны проявят фантазию и мастерство в работе с флагманским приморским продуктом, а гости оценят его сочетания с локальными вкусами.
По правилам фестиваля рестораны-участники предоставляют гостям спецменю: три авторских блюда из гребешка и два напитка по фиксированной цене.
В 2022 году в нем участвовали 172 ресторана из 35 городов по всей стране. Кроме ресторанной программы в рамках фестиваля проходят гастрольные ужины, городские праздники, мастер-классы, вечеринки, конкурсы среди гостей и шеф-поваров, спортивные события.
Возрастное ограничение: 0+.
Фото: ТКР
10:15, 3 июля 2023